Biclou
Blanche
Alc. 5% Vol
blanche
Arômes
Bière trouble aussi appelé bière de blé la Blanche Biclou est brassée avec de l’orge et du froment qui lui donne une mousse fine et onctueuse. L’ajout d’épices rendent cette bière unique, légère et très désaltérante… à boire sans soif, avec modération.
Bière artisanale Bio
Ingrédients
Malt d’Orge, Houblons, Levure fraiche, Sucre de betterave
amertume / IBU 17,3
Rondeur
Acidité
à déguster frais 5°/6°
Stocker debout à l'abri de la lumière
Stocker debout à l'abri de la lumière
Accords Mets et Bières
Comment la déguster ?
Les codes d’une bonne bière blanche sont ici respéctées avec un final en bouche de blé, de pain frais mais surtout citronné.
C’est donc tout naturellement que nos associations se dirigeront vers un profil plutôt marin : crustacés, coquilles St Jacques, Moules Frites.
Brasseur chez nous depuis 2016
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